11 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Таблица сортов яблонь

Яблоня, Malus

Абориген

Летний сорт выведен в Дальневосточном научно-исследова­тель­ском институте сельского хозяйства А. В. Болоняевым от скрещивания Ав.

Авангард

Осенний сорт выведен в Дальневосточном научно-исследователь­ском институте сельского хозяйства А. В. Болоняевым от опыления в 194.

Августа

Позднелетний триплоидный сорт получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур от скрещивания в 1982 году Орлик х Папировка.

Августовское дальневосточное

Сорт получен А. В. Болоняевым в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства от опыления в 1937 году Ра.

Адыгейское

Позднезимний сорт селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства. Получен от скрещивания Голден Делишес х Ред .

Айдаред

Американский сорт (Вагнер х Джонатан), зимнего или позднезимнего срока созревания. Районирован по всему Югу России, на Украине. О.

Алёнушка

Летний сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства Н. Н. Тихоновым и А. С. Толмачевой от скрещивания ранетки Лалети.

Алёнушкино

Летний сорт яблони интенсивного типа селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. Получен от скрещива.

Алпек

Позднелетний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1975 г. со.

Алтайский голубок

Летний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко путем скрещивания в 1937 г. Ранет.

Алтайское багряное

Осенний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от опыления в 1963 г. ранетки Ер.

Алтайское бархатное

Осенний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1948 г. отборно.

Я́блоня (лат. Mālus) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Происходит из зон умеренного климата Северного полушария. Каталог содержит 316 сортов яблони. Вы можете просмотреть фотоиллюстрацию и описание сортов, включенные в Госреестр селекционных достижений и допущенных к использованию.

Сорта яблонь, сравнительная характеристика, вкус, хранение плодов

Рассмотрим некоторые распространенные сорта яблонь, их достоинства и недостатки, дадим сравнительную характеристику. Также поговорим об особенностях вкуса плодов, правильном их хранении.

Антоновка обыкновенная

Антоновка обыкновенная — ведущий зимний сорт яблонь в Нечерноземной зоне и прилегающих районах. В более южных областях она проявляет себя как осенний сорт и ее значение снижается.

Антоновка обыкновенная является урожайным сортом, в ее плодах хорошее сочетание кислот и Сахаров, витаминов и ароматических веществ. Деревья хорошо формируются сами и лишь требуется проводить небольшую их обрезку.

Со съемом плодов Антоновки не следует спешить, так как в некоторые годы даже в центральных областях не хватает тепла для созревания.

Штрейфлинг

Второе место среди яблонь занимает осенний сорт Штрейфлинг (Осеннее полосатое), плоды которого хранят 1-3 месяца. При умеренном урожае плоды, выросшие без затенения, хорошо окрашены, обладают исключительно высокими вкусовыми качествами и ароматом. Представляют ценность сильно окрашенные клоны, т. е. с красными плодами.

Пепин шафранный

В южной части зоны и прилегающих областях имеет значение зимний сорт Пепин шафранный, который районирован по всем областям Нечерноземной зоны. Плоды хорошо окрашены, сохраняются дольше, чем у Антоновки обыкновенной (обычно до февраля — марта). Деревья скороплодны, но часто повреждаются морозами.

Недостаток сорта — плоды сильно варьируют по размеру, а в некоторые годы бывают очень мелкими. Деревья сильно загущаются, что при обрезке может даже усиливаться. Необходимы очень квалифицированная обрезка и большие затраты ручного труда.

Коричное новое

Коричное новое — зимний сорт яблонь, рекомендуемый в производстве, но еще не получивший большого распространения. Деревья начинают плодоносить на 5-6-й год. Плодоношение обильное, но периодичное — через год, плоды сохраняются до конца января. Сорт устойчив к парше.

Коричное полосатое

Коричное полосатое — осенний, морозостойкий сорт яблонь. Плоды обладают хорошим вкусом и ароматом, из них изготовляют варенье.

Мелба

Наилучшие вкусовые качества у плодов сорта Мелба, которые начинают употреблять до их созревания. Однако наиболее хорошим вкусом они обладают осенью.

Сорт считают летне-осенним. Деревья быстро начинают плодоносить, но из-за небольшой зимостойкости и скороплодности являются недолговечными. Обычно сорт Мелба за несколько лет плодоношения дает высокий урожай, другими словами, пока многие сорта вступят в плодоношение, Мелба уже отплодоносит.

Сорт сильно распространен и по занимаемым площадям почти не уступает сорту Пепин шафранный.

Бессемянка мичуринская

Бессемянка мичуринская — осенний сорт, зимостойкий. Плоды крупные, хорошо окрашенные, при созревании быстро опадают, их необходимо вовремя снимать, особенно после засушливого лета. Сорт устойчив к парше.

Читать еще:  Сорт яблони апрельское описание фото

Уэлси

Уэлси — зимний сорт, зимостойкий, скороспелый и урожайный. Плоды высоких товарных и вкусовых качеств, но средней величины. Деревья небольшого размера.

Папировка

Папировка — ранний летний сорт. Считают, что это крупноплодный клон сорта Белый налив. Плоды выше средней величины, на молодых деревьях — крупные, но с возрастом сильно мельчают.

Недостаток сорта — малый срок хранения плодов. Плоды и листья паршой поражаются незначительно. Практически сорт незаменим.

Анисы — группа урожайных, зимостойких и долговечных сортов. Анис полосатый — зимний сорт, а Анис алый — осенний.

Боровинка

Боровинка — этот сорт яблонь обладает достаточно высокой зимостойкостью, но он исключен из сортимента в ряде областей (Брянской, Тульской, Московской, Псковской, Ленинградской) из-за периодичности плодоношения, недостаточной лежкости, сильной осыпаемости плодов, слабой устойчивости к парше.

Грушовка московская

Грушовка московская — летний сорт, рано созревает и дает плоды с хорошим сочетанием cахаров и кислот. В связи с резкой периодичностью плодоношения, мелкоплодностью и сильной осыпаемостью плодов сорт исключен из сортимента в ряде областей.

Ранние, зимние сорта яблонь, хранение

Из ранних сортов заслуживает внимания сорта группы Аркадов: Аркад желтый, Аркад летний (Медовка), сорт Китайка золотая ранняя.

Из новых зимних сортов яблони рекомендуются следующие: Слава Мичуринска, Витязь, Звездочка, Восход и Шафранное.

При обычном хранении в новом году (январь) еще имеются яблоки сортов Штрейфлинг, Антоновка обыкновенная и Коричное новое. Сорта Уэлси, Пепин шафранный, Звездочка хранятся до марта.

На приусадебные участки надо сажать или перепрививать старыми проверенными сортами, которые были описаны, и некоторыми из иностранных (Мелба, Лобо, Уэлси).

ITEAM internationalteam

sales@adteeq.comTel+37360165389

Представители в регионах

Подбор и размещение опылителей в саду

Яблоня относится к плодовым породам, которые для формирования полноценных урожаев плодов, требуют перекрёстного опыления, которое обеспечивается только при присутствии в насаждении взаимоопыляющихся сортов. Размещение и распределение сортов в саду должно производиться только в строгом соответствии с их взаимоопыляемостью. Сорта мутанты (клоны) от того же сорта (например, группы сортов, происходящих от сорта Гала, Голден Делишес, Джонаголд и др.) между собой не взаимоопыляются. Для полноценного взаимного опыления, чередование рядов взаимоопыляющихся сортов может быть в одинаковом количестве или с преимуществом одного или двух основных сортов. Для обеспечения надёжного взаимного опыления рекомендуется посадка по определённой схеме не менее двух-трёх диплоидных сортов, или трёх из которых два диплоидных и один триплоидны тл. В таблице 3 представлены рекомендуемые опылители для несколико сортов яблони.

Таблица 3. Список опылителей для некоторых сортов яблони

Сорт

Опылитель

Мелба, Ред Мелба, Папировка

Ромус 1, Ромус 2, Примула, Редфрее, Прима

Акане, Прима, Джеймс Грив Ред

Слава Переможцам, Прима, Джеймс Грив Ред

Редфрее, Прима, Ревена, Ремо, Коредем, Коредова, Приам, Пионер, Слава Перемежцам, Акане

Ревена, Ремо, Коредана, Коредова, Приам,

Пионер, Флорина, Корелита, Корегат

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Годспур, Емпире, Гала, Супер Чиф, Айдаред

Приам, Ревена, Ремо, Корелита, Кореагат, Кореал, Кореалор, Коретард, Женерос

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Голдспур, Супер Чиф, Гала, Айдаред, Чемпион

Корелита, Корегат, Коредова, Женерос

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Голдспур, Эмпайр, Айдаред, Супер Чиф, Чемпион

Айдаред, Ренет Симиренко, Мелроз, Делишес.

Сперанца, Аурел, Эмпайр

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Мелроз, Делишес, Эмпайр

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Эмпайр, Гала, Супер Чиф, Айдаред

Идаред, Ренет Симиренко, Голден делишес, Емпире

Айдаред, Голден Делишес, Мелросе, Делишес, Эмпайр

Ревена, Ремо, Коредана, Женерос, Приам, Понер, Флорина, Корелита, Корегат, Коредова

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Годспур, Эмпайр, Гала

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Голдспур, Бребурн Эмпайр, Гала, Супер Чиф, Айдаред, Грэни Смит,

Бербурн Марири Ред

Грэни Смит, Гала, Ред Делишес, Айдаред

Ромус 1, Ромус 2, Примула, Редфри, Квинти, Слава Переможцам

Гала, Голден Делишес, Ренет Симиренко, Глостер, Айдаред

Гала, Голден Делишес, Ренет Симиренко, Глостер, Айдаред, Ренет Симиренко, Голден Делишес, Голдспур, Фуджи Эмпайр, Гала, Супер Чиф, Айдаред, Грэни Смит, Бребурн, Глостер

Гала, Голден Делишес, Грэни Смит, Элстар

Фуджи Дзен Анцтек

Гала, Голден Делишес, Грэни Смит, Элстар

Айдаред, Ренет Симиренко, Мелроз, Эмпайр

Бребурн, Грэни Смит, Фуджи, Голден Делишес, Айдаред

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Эмпайр, Айдаред, Супер Чиф, Чемпион

Ренет Симиренко, Эмпайр, Гала, Супер Чиф, Чемпион

Ред Делишес, Грэни Смит, Гала, Фуджи, Эльстар, Айдаред

Айдаред, Бребурн, Фуджи, Гала, Голден Делишеc

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Голдспур, Гала, Супер Чиф, Айдаред, Бребурн, Фуджи, Глостер

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Голдспур, Гала, Супер Чиф, Айдаред

Читать еще:  Яблоня алиса описание сорта

Голден Делишес, Грэни Смит, Гала, Фуджи

Гала, Бребурн, Грэни Смит, Ренет Симиренко, Джонагоред.

Ренет Симиренко, Голден Делишес, Голдспур, Гала, Супер Чиф, Айдаред

Для некоторых сортов, в качестве опылителей могут быть декоративные сорта яблони которые широко используются в Европе, когда в саду высаживается один культурный сорт. Декоративные сорта, формируют больше жизнеспособной пыльцы для опыления, и период цветения у них более длительный, что очень важно для полноценного опыления культивируемых сортов .

Таблица 4 Декоративные сорта яблони, пригодные в качестве опылителей

Декоративные сорта яблони

Период цветения

Могут быть опылителями для

сортов

Эльстар, Голден Делишес, Джонаголд, Гала, Фуджи

Эльстар, Флорина, Голден Делишес, Джонаголд

Голден Делишес, Ред Делишес, Джонаголд

Боскоп, Ред Делишес, Джонаголд, Фуджи

Бооскоп, Эльстар, Гала, Глостер, Голден Делишес, Джонаголд

Боскоп, Джонаголд Джонаголд

Глостер, Джонаголд, Голден Делишес

Самыми подходящими для использования в качестве опылителей являются декоративные сорта с белыми цветками до слабо-розовых. Декоративные сорта с красными цветками не рекомендуется использовать в качестве опылителей, так как они более привлекательны для пчёл и составляют конкуренцию для цветков, сортов, которые необходимо опылять.

Существенное значение для полноценного опыления цветков и последующего завязывания плодов имеет рациональное использование пчёл. С их помощью осуществляется перенос пыльцы от сортов опылителей к опыляемым сортам, в результате чего обеспечивается 85°/о урожая плодов.

В садах яблони рекомендуется использовать для опыления 3-4 пчелосемьи (ульи с пчёлами) на 1 гектар, размещая ихрационально натерритории. Пчелиные семьи завозятся в сад в начале фенофазы цветения, после распускания 5°/о цветков и остаются на весь период цветения. Ульи размещаются вдоль дорог, которые проходят поперёк направления рядов для того, чтобы создать благоприятные условия для лёта пчёл вдоль рядов, или в пакетах (вагончиках), расположенных на расстоянии 300-500 м один от другого.

В последние годы для опыления цветков в саду используются шмели (Вombus terrestris).

Фиг. 5. Шмель опыляющий цветок (Bombus terrestris)

Использование шмелей для опыления цветков имеет следующие преи-мущества:

— являются активными уже при температуре 10С, а пчёлы при – 15-18°С;

— очень активны в облачные дни, когда пчёлы менее активны;

— пчёлы летают только при скорости ветра менее 30 км/час, а шмели — до 70 км/час;

— шмелей меньше привлекают цветки других растений, растущих в саду;

— опыляют более эффективно, так как они ищут пыльцу, а не нектар как пчёлы и чаще переходят от одного дерева к другому;

— более эффективны, чем пчёлы в садах, покрытых противоградовой сеткой, так как лучше ориентируются;

— меньше опасности укуса шмелями, так как они меньше и редко это делают;

— могут сосуществовать в одной среде с пчёлами;

Установлено, что в нормальных условиях один шмель опыляет в течение дня более 14 тысяч цветков. Шмели для использования в целях опыления в садах выращиваются специальными фирмами: Коррег Biological Sistems без болезней и вредителей и продаются в ульях с названием ТРИПОЛ. Ульи

ТРУ1ПОЛ (фиг. б.а.) содержат 3 колонии шмелей и общее начальное число 350-400 работающих шмелей, матки, куколки, яйца и личинки. Продолжи-тельность жизни шмелей около 7-10 недель. Ульи изготовлены из пластика, термически изолированы.

Рекомендуется устанавливать в 2-3 улья ТРИПОЛ на 1 гектар сада ябло¬ни, если нет других опыляющих насекомых. Ульи размещаются равномерно по всей площади сада (фиг. б.в.), с установлением на горизонтальных стендах.

Фиг. б. Аспект улья ТРИПОЛ и размещение их в саду (6 — неправильно; в — правильно).

Лучшие сорта яблонь

Среди плодовых деревьев, которые высаживают российские садоводы, большой популярностью пользуется яблоня. Она неприхотлива в уходе, идеально подходит для климатических условий местности. В составе яблок присутствует большое количество полезных веществ, поэтому их употребление способствует укреплению организма, повышению иммунитета. Для посадки на территории России рекомендовано 400 видов дерева, основная часть которых произрастает в районе средней полосы. На основании сравнительных тестов характеристик в рейтинг отобраны лучшие сорта яблонь.

Описание сортов яблонь

Деревья классифицируют по ряду признаков, среди которых основным выделяют срок созревания плодов. Плоды летних яблонь привлекают сочностью и сладостью плодов, так как в них содержится большое количество сахара. При этом хранить их можно только 2 – 3 недель. Зимние яблоки отличаются самым долгим периодом хранения, который составляет около 6 месяцев. В обзоре представлены следующие сорта яблонь:

  • Конфетное – особенность вида заключается в карамельном аромате плодов. Характеризуется скороплодностью, ранним сроком созревания, высокой урожайностью. В высоту дерево достигает 4 – 5 м. С 4 года роста фрукты появляются ежегодно в конце июля. К минусам относят сложности с их транспортировкой.
  • Белый налив – один из самых старых сортов, популярность которого обусловлена хорошей морозостойкостью, обильным плодоношением, неприхотливостью в уходе. Среднерослые деревья достигают в высоту не более 3 – 5 м. Фрукты появляются через 5 – 7 лет после посадки.
  • Папировка – по самой распространенной версии дерево родом из Прибалтики. По своим характеристикам сорт схож с Белым наливом, поэтому между учеными не утихают споры о необходимости его выделения в отдельный вид. При этом плоды у него более крупные, на кожуре присутствует выраженный «шов».
  • Квинти – раннеспелый вид получен в Канаде путем скрещивания Ред Мельба и Кримсон Бьюти. Популярность обусловлена хорошей устойчивостью к засухе, жаре, скороплодностью, высокой транспортабельностью. Ежегодно с дерева снимают до 120 кг яблок.
  • Коричное полосатое – рекомендован для выращивания в северных и центральных регоинах. Деревья с высотой 6 м отличаются среднепоздним периодом плодоношения, невысокой урожайностью, поэтому они редко присутствуют у владельцев небольших участков.
  • Успенское – вид получен путем скрещивания сортов Бессемянка мичуринская и Прима. На деревьях среднего размера в сентябре созревают крупные фрукты, масса которых нередко достигает 250 г. Культура выдерживает морозы до -40 градусов, устойчива к абиотическим стрессам, парше. Плоды хорошо переносят транспортировку.
  • Макинтош – осенний сорт был найден обычным фермером в Канаде. К плюсам относят хорошую урожайность, долговечность плодоношения, десертный вкус фруктов. Приплюснутые по бокам яблоки овальной формы весят 150 – 200 г. В высоту деревья могут достигать 8 м.
  • Айдаред – теплолюбивая культура с высокой урожайностью, хорошим вкусом плодов. Часто применяется в промышленных посадках. К плюсам относят длительный срок хранения фруктов – до мая. Получен вид путем скрещивания сортов Джонатан и Вагнер.
  • Антоновка – старейший сорт яблони относят к высокорослым деревьям. Вес плодов среднего размера составляет 120-150 г, но в хороший год он может достигать 300 г. Плоды содержат большое количество витамина С, что придает им кисло-сладкий вкус. Особенность вида заключается в его пластичности. В регионах с разным климатом отмечают специфические особенности поведения дерева при посадке.
  • Ренет Симиренко – популярность зимнего сорта обусловлена долгим сроком хранения, высокой урожайностью и массой фруктов. Основным минусом выделяют самобесплодность. Для завязи плодов необходимо близкое расположение яблонь-опылителей другого вида. Максимальную продуктивность наблюдают в комбинации с Айдаредом.
  • Витязь – сорт выведен специально для северных регионов. Даже после сбора урожая плоды набирают вкус лишь к началу декабря. Осуществляют ее каждый октябрь с 3 года после высадки. Низкорослые деревья получены путем скрещивания Аниса полосатого и Пепина шафранного.
  • Антей – этот вид яблони получен белорусским селекционером. За счет высокой морозоустойчивости его часто выращивают в северных регионах. Урожайность достигает 50 кг с 1 дерева. Активное плодоношение длится с 5 по 25 год жизни растения.
  • Медок – колоновидный сорт с крупными фруктами. Свое название получил за счет медового аромата и сладкого вкуса. Ценят вид за хорошую зимостойкость в сравнении с другими сортами данной категории. В высоту ствол дерева достигает не более 2 м, совместная ширина с кроной – 20 – 30 см.
  • Президент – полукарликовая яблоня с ранним началом плодоношения, высокой урожайностью. Масса фруктов нередко достигает 250-300 г. Получен путем скрещивания сортов Вожак и Обильное. Срок жизни культуры – 15 лет, активно плодоносит с 5 по 8 год.
  • Васюган – еще один колоновидный сорт со схожими характеристиками. Сбор урожая осуществляют с конца августа. Вес плодов не превышает 100 – 140 г. Срок хранения ярко-красных фруктов – 3 месяца.
Читать еще:  Яблоня с желтыми яблоками сорта

Как мы выбирали

Садоводу новичку тяжело самостоятельно определить, деревья какого вида подойдут для его участка. Описание сортов яблонь позволит уточнить особенности посадки, ухода, срок и время плодоношения, характеристики зрелых фруктов. Для одних важна степень устойчивости к низким температурам, для других – урожайность, скороплодность. Номинанты в топ отобраны путем сравнения следующих свойств:

  • Срок созревания фруктов;
  • Время сбора первого урожая;
  • Частота плодоношения;
  • Зимостойкость;
  • Высота ствола;
  • Тип кроны;
  • Вкус, размер яблок;
  • Объем урожая с 1 дерева;
  • Длительность хранения, особенности транспортировки плодов.

Важным критерием оценки выступает и цена саженца. Лучшие сорта яблонь разбиты на 3 категории по принципу срока созревания. Отдельным разделом выделены деревья с колоновидным типом кроны. С учетом отзывов пользователей отмечены плюсы и минусы каждого номинанта.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector