Бере Боск, Бере Арданрон, Деканка зимняя, Александрин Дульяр
Любимица Клаппа, Бере Наполеон, Кубанская поздняя
Любимица Клаппа, Краснощекая, Кубанская сочная
Вильямс, Бере Жиффар, Люберская
Любимица Клаппа, Конференция, Вильямс
Парижская, Талгарская красавица, Бере Боск, Оливье де Серр
Любимица Клаппа, Конференция, Вильямс
Кубанская поздняя, Конференция
Вильямс, Любимица Клаппа, Соната
Сильва, Бере Клержо, Любимица Клаппа
Киффер, Кюре, Нарт, Конференция
Любимица Клаппа, Бере Жиффар, Вильямс
Конференция, Нарт, Левен, Дево
Бере Боск, Бирюзовая, Кюре
Бронзовая, Киффер, Шунтукская
Бере Боск, Любимица Клаппа
Атлас лучших сортов плодовых и ягодных культур Краснодарского края Том 3. Груша, Айва, Подвои семечковых и косточковых культур, Грецкий орех, Фундук, Земляника, Малина, Ежевика, Смородина, Крыжовник
Летний сорт, выведен в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства селекционером Л. М. Сергеевым. Исходные родительские формы неизвестны. Сорт районирован в Северо-Кавказском регионе, находится в испытании в Ставропольском крае и Ростовской области.
Дерево среднерослое с овально-пирамидальной кроной средней густоты. Основные скелетные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Облиственность средняя. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, темно-серого цвета. Преобладающий тип плодовых образований – сложные кольчатки.
Побеги средние, дугообразные, округлые, в верхней части опушенные, желтоватого цвета, чечевички мелкие, слегка выпуклые; почки прижатые, темно-коричневые, удлиненные. Листья среднего размера, ланцетовидные, зеленые, гладкие, слегка блестящие, сложены «лодочкой»; листовая пластинка эластичная, тонкая, край слабозубчатый; черешок средней длины, тонкий; прилистники мелкие. Цветки среднего размера, белые, блюдцеобразные, тычинки и пестики находятся на одном уровне, лепестки овальные. Лучшими опылителями являются: Бере Жиффар, Любимица Клаппа, Вильямс.
Плоды среднего размера, широкогрушевидной формы. Кожица сухая, слегка шероховатая, блестящая, окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, по большей части плода – размытый розово-пурпуровый румянец, подкожных точек мало. Плодоножка средняя или короткая, слабоизогнутая, поверхность плода гладкая, покрыта ржавыми пятнами, воронка мелкая или отсутствует, чашечка закрытая, малая, блюдце средне-мелкое. Сердечко небольшое, луковичное, камеры закрытые, мелкие. Семена средние, коричневые. Мякоть светло-желтая, нежная, маслянистая, сочная, кисло-сладкая, с очень приятным ароматом, высоких вкусовых качеств. В условиях Кубани плоды содержат сухих веществ – 13,8%, сахаров – 8,4%, титруемых кислот – 0,57%, аскорбиновой кислоты – 10,7 мг/100г, Р-активных катехинов 69,0 мг/100г сырого вещества. Съем плодов – 10-20 августа, лежкость до 15 дней. Плоды используются в свежем и переработанном виде (сушка, компоты). Транспортабельность хорошая. В пору плодоношения дерево вступает с 6-7 лет. Средняя урожайность в центральной части Кубани в возрасте 15 лет – 160-180 ц/га. К условиям произрастания сорт не очень требователен, может расти на любых почвах, но более товарные плоды получают на легких, достаточно увлажненных. Сорт относительно устойчив к парше. Деревья достаточно зимостойкие и засухоустойчивые.
Достоинства сорта: хорошая зимостойкость и засухоустойчивость, высокая урожайность и высокие вкусовые качества плодов; является донором высокого вкуса плодов.
Недостатки сорта: небольшой размер плодов, образование сетки от медьсодержащих препаратов.
Регионы, в которых данный сорт Груша , Краснодарская летняя , раскрывает на максимум все свои плодовые способности
Умелый садовод должен знать, как вырастить дерево, которое бы давало каждый год большое количество плодов.Груша – это идеальный вариант плодового дерева, потому что ее легко выращивать, и она не привередлива к уходу. Спелые плоды отличаются своей сладостью и количеством полезных витаминов. Важно знать, что для каждого региона есть сорта, которые лучше подходят.Рассмотрим те, что будут давать лучший урожай груш в Краснодарском крае.
Особенности выбора
На сегодня есть большой выбор сортов груш. Каждый из них имеет плюсы и минусы. Одни сорта устойчивы к морозам и плохим погодным условиям, другие можно сажать только после тщательно подготовки грунта. Если знать эти характеристики, то можно подобрать идеальный вариант для своего сада.
Груши делятся на 3 типа: летние, осенние и зимние.
Выбирать сорт из этих трех видов надо в зависимости от времени, когда садовод хочет собирать урожай. При желании можно выращивать саженцы всех видов, тогда урожай груш будет круглый год.
Летние сорта груш
Вильямс
Вильямс – это летний сорт. Впервые сорт Вильямс получили в Англии в 1796 году. Такое название он получил в честь человека, который популяризовал и впервые представил миру этот сорт.
Поспевают плоды ближе к концу лета. Месяц – август. Груши массой 150-200 грамм и сочные на вкус. Собирать урожай лучше всего за неделю до полного созревания. Тогда груши могут сохранять свой внешний вид и вкусовые качества в течение двух или даже трех месяцев.
Основная особенность этого сорта – это светолюбивость. Саженцам Вильямс стоит выбирать самое светлое место в саду. Если солнца будет недостаточно, то это отрицательно скажется на сладости и количестве плодов. Почва для посадки – влажный чернозем.
При выборе саженца стоит обращать внимание на наличие повреждений.
При посадке стоит учитывать глубину ямы — не менее пятидесяти сантиметров. Наиболее благоприятное время для посадки – это осень.
В поливе Вильямс нуждается регулярно, особенно молодые деревья. Для сохранения влаги следует застилать землю вокруг ствола торфом или другим материалом.
Обрезку стоит делать дважды в год. Это положительно влияет на урожайность и вкусовые качества.
Первые плоды появляются примерно после пяти лет выращивания.
Первый урожай уже можно собирать после пары лет выращивания;
Этот сорт не привередлив к почве;
Урожай отличается большим количеством и сладостью плодов;
Плоды среднего и крупного размера.
Необходимо много солнца;
Плохо переносит зиму.
Бере Жиффар
Бере Жиффар относят к французским сортам. Впервые его нашел Н. Жиффар еще в 1810 года.
Плоды можно собирать в июле месяце. Это время выпадает на конец июля.
Плоды отличатся крупным размером – до 100 грамм. Цвет плода может быть зеленого оттенка или желтого, обязателен красный бочок. Отличительная особенность – большие точки на кожуре.
Обрезку следует проводить один раз в год, что обеспечит плодовитость дерева.
В первые дни поливать саженец нужно не реже двух раз в неделю. После месяца делать это можно уже реже. При поливе важно учитывать, что грунт должен быть влажным не только сверху, но и на всю глубину корней.
Груши рано созревают;
Отличаются сладостью плоды и красивым внешним видом.
Сорт не устойчив к низким температурам;
Требует правильно ухода впервые месяца.
Краснодарская ранняя
Данный сорт относится к летним, и впервые был выведен на Кавказе.
Плоды довольно крупные и имеют вес до 120-140 грамм. Поверхность груш гладкая и блестящая. Цвет – желтый с золотым оттенком.
Зрелые груши можно собирать в двадцатых числах июля. После чего их можно хранить несколько месяцев.
Раннее созревание;
Зимостойкость;
Урожайность.
Любимица Клаппа
В 1860 году путем селекции сорта Вильямс или Лесная красавица получили Любимицу Клаппа.
Сорт отличается среднерослыми деревьями, высотой 3-4 метра.
При посадке следует остановить выбор на саженцах с прочными побегами. Обязательно стоит посмотреть на корни, на них не должно быть гнили и механических повреждений. Яма должна быть не меньше, чем 80 см в глубину и 60 см в ширину.
Полив лучше всего осуществлять дождеванием. Для этого используются распылители. Второй вариант – это канавка 10-15 см, но применять этот способ следует с осторожностью. При этом методе большая вероятность размыть корни, если не аккуратно лить воду.
Обрезать деревья следует два раза в год – осенью и весной. Делается это для того, что бы удалить все повреждения и срезать сухие ветки. Подойдет для этой цели секатор или острый нож.
Молодые деревья приносят крупные плоды с весом до 220-250 грамм, но со временем груши становятся меньше. Цвет – желтый с зеленым оттенком. Отличительная особенность – красный или розовый румянец сбоку.
Неприхотливость;
Зимоустойчивость;
Большой урожай;
Крупные плоды.
Срок урожая всего 14 дней;
Дерево быстро осыпается, поэтому собирать плоды нужно сразу же.
Сорт
Размер
Бере Жиффар
до 100 грамм
Любимица Клаппа
220-250 грамм
Краснодарская ранняя
120-140 грамм
Вильямс
150-200 грамм
Осенние сорта
Киффер
Этот сорт относят к осенним. Впервые он появился еще в 1863 году в Филадельфии. Такое название сорт получил в честь Питера Киффера, который был ученым.
Выращивать Киффер очень просто, потому что деревья не привередливы к почве и растут даже в глинистых породах. Так же они засухоустойчивы и могут расти в степи. Сорт не морозостойкий, поэтому лучше растет на юге.
Груши этого сорта обычно среднего размера и по форме напоминают бочку. Кожица довольно толстая и имеет золотой оттенок при созревании. Поверхность довольно шероховатая и видны темные точки.
Мякоть жестковата, но при этом сладкая.
Большой плюс в том, что деревья быстро растут, и первые плоды появляются уже после пяти лет выращивания.
Груши поспевают в середине или конце первого месяца осени. Урожайность высокая и не зависит от возраста дерева.
Устойчив к засухам;
Не привередлив к почве;
Отличается сладкими плодами.
Не устойчив к морозам;
Груши твердые.
Левен
Впервые сорт Левен появился в 1993 году.
Груши отличаются большим размером, их вес может достигать 220-230 грамм. Мякоть сочная, а кожица не слишком толстая. Цвет – желтый с зеленым оттенком.
Первые груши появляются уже на третий год прорастания дерева, что говорит о скороплодности.
Плоды можно собирать в конце сентября или начале октября.
Бере Боск
Бере Боск – это самый популярный осенний сорт груш, которые появился еще в 18 веке.
Плоды довольно крупные и имеют массу до 200 грамм. Форма удлиненная, а мякоть кремового цвета. Кожица совсем толкая, на поверхности есть шероховатость. Цвет – желтый с коричневым оттенком.
Плоды можно собирать в начале или ближе к середине первого месяца осени. Основной минус – неравномерное созревание. Первые груши появляются только после 6-7 лет. Но урожайность очень высокая.
Сладкие плоды;
Устойчивость к заболеваниям.
Слабая зимоустойчивость;
Поздно появляются первые груши.
Соната
Соната – это осенний сорт, который поспевает в первых числах сентября. Его относят к десертным из-за сладости плодов.
Деревья не большого размера, ближе к среднему. Урожай отличается обильностью, и первые плоды появляются с 4 лет.
Плоды средние – от 120 до 200 грамм. Форма – продолговатая. Цвет кожицы — желтый с красным бочком, а сама мякоть белая.
Ранее созревание;
Сладость плодов.
Сорт
Размер
Киффер
120-150
Левен
220-230
Бере Боск
до 200
Соната
120-200
Зимние сорта
Кубанская поздняя
Впервые этот сорт появился в 1974 году. Относится к столовым сортам. Плоды сладкие, но с небольшой кислинкой.
Плоды имеют средний вес – 150 грамм. Кожица шероховатая, а мякоть желтого оттенка. Груши собираются еще зеленого цвета, после чего они созревают полностью и становятся желтыми.
Урожайность очень высокая – до 30 кг с одного дерева, а скороплодность скорее средняя. Хранить плоды можно в холодильнике, от этого их вкусовые качества не изменятся.
За один сезон можно собрать достаточно большое количество плодов;
Отличается высокой зимостойкостью.
Средний размер плодов;
Первые плоды появляются только с 7 лет.
Бирюзовая
Впервые сорт был принят в 1990 году.
Бирюзовая груша – хороший вариант для Краснодарского края. Собирать урожай можно с начала ноября по конец декабря. Хранить лучше всего в помещениях подвального типа.
Устойчивость к низким температурам средняя. Урожайность высокая. Плоды довольно крупные — до 190 грамм. Максимальный вес был зафиксирован – 350 грамм.
Первые плоды можно собирать после 4 лет выращивания.
Цвет необычный – бордовый или красный. Мякоть средней плотности, сладкая с кислинкой.
Размер плодов;
Высокая урожайность.
Сорт Нарт относят к раннезимним. Включен в реестр он был в 1998 году.
Плоды отличаются одинаковым размером и грушевидной формой. Кожица гладкая, а цвет типичный для этого плода – желтый с зеленым оттенком, есть небольшой румянец. Кожица толстая и красиво блестит на солнце.
Нарт относят к столовым сортам, из него часто готовят варенье для закатки на зиму.
Относится к зимоустойчивым видам и нормально переносит засуху.
Отлично подходит для консервации;
Зимоустойчивость.
Конференция
Конференция – это известный сорт, который знаменит качеством груши. Такое название он получил благодаря Британской конференции по особенностям выращивания груш.
Деревья относят к не зимостойким.
Форма плодов – удлиненная и грушевидная с толстой плодоножкой. Цвет у этого сорта — желтый с зеленым, есть румянец.
Могут долго храниться;
Высокий урожай.
Выдерживают температуры только до -10 С — слабая зимостойкость;
Пятна на кожуре.
Сорт
Размер
Кубанская поздняя
150
Бирюзовая
до 190
Нарт
до 350
Конференция
150-200
Практически все сорта груш, которые лучше выращивать в Краснодарском крае, выведены из европейских видов. При выборе разновидности груши стоит учитывать все ее особенности.
Видео-советы: как добиться скорого плодоношения груш:
Саженцы груши
Наш питомник растений предлагает саженцы груши различных сортов. Купить саженцы груши можно как в розничном магазине в Краснодаре, так и непосредственно в хозяйстве.
У нас вы найдете популярные, адаптированные к условиям Юга и средней полосы саженцы груши, с высокой зимостойкостью, привитые на низкорослый подвой.
Плоды готовы к съёму в начале сентября, плоды грушевидно-удлиненные, желтые с ярким карминным румянцем, очень сладкие, сорт устойчив к медяннице
Трижды плодородная
Саженцы груши Трижды плодородная — первая декада августа, плоды грушевидно-удлиненные желтые, с розовым румянцем, очень сочная
Виктория
Плоды готовы к съёму в первой декаде сентября, плоды грушедивные, желто- розовые, средне – крупные, сладкие
Краснодарская Летняя
Груша Краснодарская летняя готова к съему в конце второй декады августа, плоды грушевидно-приплюснутые, ароматные, бок окрашен
Сильва
Плоды готовы к съёму во 2-й декаде сентября, плоды грушевидно-яйцевидной формы, желто-оржавленные, очень крупные, сладкие
Бере Клержо
Осенне – зимний сорт, плоды грушевидные, золотисто-оржавленные, хранится до декабря
Красивая
Третья декада июля, крона колоновиднo-пиромидальная , плоды крупные с ярким румянцем, удлинённо – бочковидной формы
Полезно знать
Большинство сортов груши, привитых на сеянцевые подвои, поздно вступают в плодоношение.
Большинство сортов груши, привитых на сеянцевые подвои, поздно вступают в плодоношение. Прививка.
Приживаемость плодовых саженцев при создании, закладке сада, их нормальный рост и развитие.
Новости
Работа розничных павильонов и торговля на территории КФХ «Кубанский Сад» приостановлены до осени 2020 года в связи с окончанием сезона продаж. Следите за новостями на сайте, ждем вас осенью 2020 года.
Внимание! Обновлен оптовый прайс – продажи Весна 2020. Предварительное бронирование по тел. 8 (918) 430-59-68.
Уважаемые покупатели! С 20 февраля 2020 года открыты продажи саженцев на территории хозяйства (см. схему проезда, телефоны для справок: 8 (918) 339-39-78, 8 (918) 430-59-68).
